آلية ضغط جديدة لمكبس القهوة يعتمد المكبس التقليدي ذو الضغط المعاير على زنبرك ثابت القوة لتوفير ضغط يبلغ 30 رطلًا. أما مكبس IKAPE V6، فيعمل بآلية ضغط صَدْمية مبتكرة، ولا يستخدم زنبركًا ثابت الضغط. يحتوي على زنبرك داخلي ذي آلية انحياز؛ فعند الضغط، تُهيّأ الآلية، ثم يحرّر الزنبرك طاقة اندفاع قوية عند ترك المكبس، فتُضغط حبيبات البن لتشكيل قرص متماسك. ضغط سهل بقوة تصل إلى 30 رطلًا يأتي مكبس IKAPE V6 مع زنبركي تشغيل بقوة 15 و30 رطلًا. لا يضغط هذان الزنبركان البن مباشرةً، بل يعملان كزنبركي تشغيل في أعلى المكبس، ويعيد الضغط عليهما تفعيل زنبرك الدفع الذي يحرّك قاعدة المكبس. بعد تفعيله، تضرب القاعدة البن بقوة كبيرة لتشكيل قرص القهوة. مع زنبرك 15 رطلًا، يمكن أن تتجاوز قوة الضغط 30 رطلًا. وتتيح آلية الدفع تحقيق نتيجة مثالية بجهد بسيط، لتحضير قرص قهوة متجانس بطريقة مدروسة. تصميم صغير ولطيف، وطريقة ضغط مدروسة يتميّز مكبس IKAPE Impact بتصميم قصير وعريض يمنحك مظهرًا لطيفًا وقبضة مريحة. يكفي ضغط خفيف براحة اليد لإتمام كبس البن. قاعدة كبيرة ملولبة من الفولاذ المقاوم للصدأ صُنع مكبس IKAPE Impact من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المخصّص للأغراض الغذائية وسبائك الألومنيوم. وتتميّز قاعدته بأخاديد لولبية كبيرة تترك نمطًا واضحًا على قرص البن بعد الكبس، ما يزيد مساحة التلامس بين البن والماء ويساعد على تجانس الاستخلاص وتحسينه. قاعدة المكبس لا تحتفظ ببقايا البن قد تتسبب قوة الصدمة العالية في تحرّك كمية صغيرة جدًا من البن إلى فراغات دقيقة أسفل بعض المكابس. لكن مكبس IKAPE Impact مصمّم لتجنّب هذه المشكلة، فتبقى قاعدته نظيفة بعد كبس البن. الخيارات المتوفرة: 58mm

وين متوفر؟

• Conical بغداد

  60,000 د.ع / قطعة
  أضف